افتح القائمة الرئيسية

إستر

(تم التحويل من Ester)
الصيغة العامة للإسترات

الإسترات هي صنف من المركبات الكيميائية العضوية لانها تحتوي على الكربون العضوي والصيغة العامة لها كالتالي ´R-COO-R

CH3 COOCH3 يسمى هذا المركب ميثيل ميثيل الاستر أو ثنائي ميثيل الاستر أو الاستر الميثيلي

CH3-COOC3H7 يسمى هذا المركب بروبيل ميثيل الاستر

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

فهرست

Nomenclature


Orthoesters

"Inorganic esters"

 
A phosphoric acid ester

ملحق روائح الإستر

Many esters have distinctive fruit-like odors, which has led to their commonplace use in artificial flavorings and fragrances.

اسم الإستر البنية الرائحة أو التواجد
Allyl hexanoate   أناناس
Benzyl acetate   كمثرى, فراولة, ياسمين
Bornyl acetate   pine tree flavor
Butyl butyrate   أناناس
Ethyl acetate   nail polish remover, model طلاء، صمغ نماذج طائرات
Ethyl butyrate   banana, pineapple, strawberry
Ethyl hexanoate   pineapple,waxy-green banana
Ethyl cinnamate   قرفة
Ethyl formate   ليمون, روم, فراولة
Ethyl heptanoate   مشمش, كرز, عنب, raspberry
Ethyl isovalerate   تفاح
Ethyl lactate   زبد, كريم
Ethyl nonanoate   عنب
Ethyl pentanoate   تفاح
Geranyl acetate   geranium
Geranyl butyrate   كرز
Geranyl pentanoate   تفاح
Isobutyl acetate   كرز, raspberry, فراولة
Isobutyl formate   raspberry
Isoamyl acetate   كمثرى, موز (النكهة في Pear drops)
Isopropyl acetate   fruity
Linalyl acetate   lavender, sage
Linalyl butyrate   خوخ
Linalyl formate   apple, خوخ
Methyl acetate   صمغ
Methyl anthranilate   عنب, ياسمين
Methyl benzoate   fruity, ylang ylang, feijoa
Methyl butyrate (methyl butanoate)   pineapple, apple, فراولة
Methyl cinnamate   فراولة
Methyl pentanoate (methyl valerate)   زهرة
Methyl phenylacetate   عسل نحل
Methyl salicylate (oil of wintergreen)   Modern root beer, wintergreen, Germolene and Ralgex ointments (UK)
Nonyl caprylate   orange
Octyl acetate   fruity-برتقال
Octyl butyrate   parsnip
Amyl acetate (pentyl acetate)   تفاح, موز
Pentyl butyrate (amyl butyrate)   apricot, pear, pineapple
Pentyl hexanoate (amyl caproate)   apple, pineapple
Pentyl pentanoate (amyl valerate)   تفاح
Propyl ethanoate   كمثرى
Propyl isobutyrate   rum
Terpenyl butyrate كرز