إثانول

إثانول Ethanol

عام
الاسم النظامي	Ethanol
أسماء أخرى	الكحول الإثيلي Ethyl alcohol, الكحول الحبوب grain alcohol, هيدروكسي إثان hydroxyethane, الكحول الشرب drinking alcohol, EtOH
الصيغة الجزيئية	C₂H₅OH
SMILES	CCO
Molar mass	46.06844(232) g/mol
المظهر	سائل شفاف عديم اللون
CAS number	64-17-5
الخصائص
الكثافة والطور	0.789 g/cm³, liquid
Solubility in water	Fully miscible
نقطة الانصهار	−114.3 °C (158.8 K)
نقطة الغليان	78.4 °C (351.6 K)
Acidity (pK_a)	15.9 (H⁺ from OH group)
اللزوجة	1.200 mPa·s (cP) at 20.0 °C
Dipole moment	5.64 fC·fm (1.69 D) (gas)
Hazards
MSDS	External MSDS
EU classification	Flammable (F)
NFPA 704	3 0 0
R-phrases	R11
S-phrases	(S2), S7, S16
Flash point	286.15 K (13 °C or 55.4 °F)
Flammable limits in air (by volume)	3.28% - 18.95%
RTECS number	KQ6300000
Supplementary data page
Structure & properties	n, ε_r, etc.
Thermodynamic data	Phase behavior Solid, liquid, gas
Spectral data	UV, IR, NMR, MS
Related compounds
Related alcohols	Methanol, 1-Propanol
Other heteroatoms	Ethylamine, Ethyl chloride, Ethyl bromide, Ethanethiol
Substituted ethanols	Ethylene glycol, Ethanolamine, 2-Chloroethanol
Other compounds	Acetaldehyde, Acetic acid
Except where noted otherwise, data are given for materials in their standard state (at 25 °C, 100 kPa) Infobox disclaimer and references

الإثانول (C2 H6 0 "كربون2 هيدروجين6 أكسجين " ) ويسمى كحول الاثانول مادة سامة و حارقة عديمة اللون تتكون من تخمر السكر ، يستعمل في المشروبات الكحولية و في صناعة الروائح و يستعمل في بعض الدول في المحركات الميكانيكية المجهزه للإثانول.

Chemical formula of ethanol, (C is carbon, the dash is a single bond, H is hydrogen, O is oxygen)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

التصنيع

94% denatured ethanol sold in a bottle for household use

يصنع الاثانول بطريقتين (1) البتروكيماوية عن طريق التجفيف ال اثيليني و (2) بشكل طبيعي عن طريق تخمير السكر

(1)اثيليني مادة خام تستخدم في المصانع مصنعة من مادة بتروكيماوية عادة من حمضمنشط .

Ethylene hydration

C₂H₄ + H₂O → CH₃CH₂OH

C₂H₄ + H₂SO₄ → CH₃CH₂SO₄H

CH₃CH₂SO₄H + H₂O → CH₃CH₂OH + H₂SO₄

C2H4 + H2SO4 → CH3 CH2 SO4H و
CH3 CH2 SO4H + H2O → CH3CH2OH + H2SO4

(2) التخمير - الاثانول المستعمل في المشروبات الكحولية و معظمه المستعمل في محركات السيارات ذات تقنية تسمح بتشغيل المحرك باالاثانول و أهم نقطة في هذا النظام هو الوصول إلى بكتيريا التعفن للتضاعفها و إنعدام الاكسجين .

C6 H12 O6 → 2 CH3 CH2 OH + 2 CO2

C₆H₁₂O₆ → 2 CH₃CH₂OH + 2 CO₂

Purification

Near infrared spectrum of liquid ethanol.

الخصائص السامة على الجسم

هناك أربع خصائص يجب أن تأخذ في الاعتبار عند دراسة الاعراض السامة لكحول الاثانول ( التوزيع ، الامتصاص ، وظيفة الاعضاء و التصفية ، يمتص الاثانول بسـرعـة عن طريق المعدة و الامعاء و يضخ بشكل متوازي إلى جميع الاعضاء و الانسجة عن طريق الدم و يمر بشكل رئيس على الكبدة .

استعماله

كوقود

A Ford Taurus "fueled by clean burning ethanol" owned by مدينة نيويورك.

عدا استعماله في مواد التعقيم و المشروبات الروحية ستعمل كوقود للمحركات ففي البرازيل أكبر مخازن و محطات وقود في العالم تنتج و تستهلك الاثانول كوقود للسيارات و الطائرات ذات الوزن الخفيف و بقرار من الحكومة البرازيلة يجب ان يمزج 25% من الاثنول بكل 1لتر بنزين لتخفيض تكلفته و التقليل من تلويث البترول . اليوم أكثر من 50% من السيارات في البرازيل مجهزة لتعمل على البنزين و الاثانول و يسمى محرك فليكس .

Metabolism and toxicology

BAC (mg/dL)	Symptoms^[1]
50	Euphoria, talkativeness, relaxation
100	Central nervous system depression, impaired motor and sensory function, impaired cognition
>140	Decreased blood flow to brain
300	Stupefaction, possible unconsciousness
400	Possible death
>550	Expiration

انظر أيضاً

الهامش

^ Pohorecky, L.A., and J. Brick. (1988). "Pharmacology of ethanol." Pharmacology & Therapeutics 36(3), 335-427.

"Alcohol." (1911). In Hugh Chisholm (Ed.) Encyclopædia Britannica, 11th ed. Online reprint
Lodgsdon, J.E. (1994). "Ethanol." In J.I. Kroschwitz (Ed.) Encyclopedia of Chemical Technology, 4th ed. vol. 9, pp. 812-860. New York: John Wiley & Sons.
Smith, M.G., and M. Snyder. (2005). "Ethanol-induced virulence of Acinetobacter baumannii". American Society for Microbiology meeting. June 5-June 9. Atlanta.
Sci-toys website explanation of US denatured alcohol designations
Boyce, John M., and Pittet Didier. (2003). “Hand Hygiene in Healthcare Settings.” Centers for Disease Control, Atlanta, Georgia, الولايات المتحدة.
Rene Martinez VitalSensors Technologies LLC. "VS1000A Series In-Line Ethanol Sensors for the Beverage and BioFuel Industry" (PDF).— Martinez describes the theory and practice of measuring brix on-line in beverages.

الوصلات الخارجية

الكلمات الدالة:

[Pohorecky_&_Brick-1] Pohorecky, L.A., and J. Brick. (1988). "Pharmacology of ethanol." Pharmacology & Therapeutics 36(3), 335-427.

[1]