وسابي

وسابي; Wasabi
	Wasabi crop growing on Japan's Izu peninsula
التصنيف العلمي
مملكة:	النباتية
(unranked):	نباتات مزهرة
(unranked):	كاسيات البذور
(unranked):	الورديات
Order:	الكرنبيات
Family:	الصلبيبية
Genus:	Wasabia
Species:	W. japonica
Binomial name
	Wasabia japonica; ماتسوم.

وسابي Wasabi

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

الاستخدامات

Fresh wasabi root for sale at Nishiki Market in Kyoto

A drawing of a wasabi plant, published in 1828 by Iwasaki Kanen

Wasabi on metal oroshigane

معرض الصور

Wasabi-flavoured peas
Wild Wasabi
Tube of Wasabi

أنظر أيضاً

Horseradish

المصادر

قراءات إضافية

Shin IS, Masuda H, Naohide K (2004). "Bactericidal activity of wasabi (Wasabia japonica) against Helicobacter pylori". Int. J. Food Microbiol. 94 (3): 255–61. doi:10.1016/S0168-1605(03)00297-6. PMID 15246236. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)CS1 maint: multiple names: authors list (link)