ندغ

ندغ هو من النباتات العطرية من جنس الروز ماري والزعتر ويستخدم في انواع كثيرة من الأطعمة الشتوية والصيفية

Savory
Winter Savory (Satureja montana)
التصنيف العلمي
مملكة:	Plantae
(unranked):	Angiosperms
(unranked):	Eudicots
(unranked):	Asterids
Order:	Lamiales
Family:	Lamiaceae
Genus:	Satureja Tourn. ex Mill.
Species
About 30, see text

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 الأستخدامات

Dried Summer Savory leaves

 أنواع مختارة

Satureja mexicana

• Satureja acinos
• Satureja alpina
• Satureja coerulea
• Satureja cuneifolia
• Satureja douglasii - Yerba Buena (syn. S. chamissonis)
• Satureja gillesii
• Satureja hortensis - Summer Savory
• Satureja mexicana
• Satureja montana - Winter Savory
• Satureja multiflora - Chilean Shrub Mint
• Satureja palmeri (believed extinct; rediscovered 2001)
• Satureja rumelica
• Satureja spicigera
• Satureja thymbra
• Satureja viminea - Serpentine Savory
• Satureja viminea
• Satureja vulgaris - Wild Basil

 Formerly in Satureja

• Browne's Savory, Clinopodium brownei (as Satureja brownei)
• Large-flowered Calamint, Calamintha grandiflora (as Satureja grandiflora)
• Stone Mint, Cunila mariana (as Satureja origanoides)

 أنظر أيضاً

• Za'atar