بربر (المطبخ الإثيوبي)

بربر Berbere هو خليط من التوابل مثل فلفل شيلي و الزنجبيل والقرنفل والكزبرة والبهارات

Berbere

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

أنظر أيضاً

  • Mitmita, another Ethiopian spice mixture


المصادر

وصلات خارجية

Wikibooks Cookbook has an article on