افتح القائمة الرئيسية

تسخين فائق

في الفيزياء التسخين الفائق superheating، هي ظاهرة تحدث عند تسخين السوائل لدرجة حرارة أعلى من نقطة الغليان، بدون غليان. تتم عملية التسخين الفائق عن طريق تسخين مادة متجانسة في وعاء نظيف، خالي من nucleation sites، مع مراعاة عدم حدوث تعكر للسائل.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

فهرست

الأسباب

 
For boiling to occur, the vapor pressure must exceed the ambient pressure plus a small amount of pressure induced by surface tension



التسخين الفائق في أفران الميكروويڤ

الأسطورة

انظر أيضا

المصادر

وصلات خارجية