افتح القائمة الرئيسية

عباد الشمس

عباد الشمس أو دوار الشمس (Sunflower) هي بذور زيتية أسمها العلمي Helianthus annuus.إستعملها الهنود الحمر كدقبق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية و معظمها دهون غير مشبعة. لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم. ويحوي فيتامين E وفولات ومغنيسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وسيلينيوم. والزيت بهOmega-6 oil) ) وهي لازمة لنمو الجسم ووظائفه ولا يصنعها. وبصفة عامة إستهلاك زيوت أوميجا يمنع الأمراض ونقصها في الطعام يؤدي لأزمات قلبية وارتفاع في ضغط الدم ومرض السكر وإلتهاب المفاصل والسرطان وحالة ماقبل العادة الشهرية وفقدان الشعر وتصلب الشرايين والإكزيما. وزيت عباد الشمس به فيتامينات (A, D and E), تقوي جهاز المناعة. ففيتامين A يفيد النظر والجلد والنمو ومضاد للأكسدة قوي ويمنع تلف الخلايا بالجسم والأعضاء وظهور الشيخوخة المبكرة. وفيتامين D لازم لنمو العظام والأسنان. وفيتامين E لازم لينشط الدورة الدموية ويحافظ علي الجلد وعلي القدرة علي الإخصاب. والبذور تدر البول. ومغلي جذور عباد الشمس طارد للديدان.

عباد الشمس Sunflower
W&Asunflower.jpg
التصنيف العلمي
مملكة: النبات
Class: ثنائيات الفلقة
Order: Asterales
Family: Asteraceae
Genus: 'Helianthus'
Species: ''H. annuus''
Binomial name
Helianthus annuus
L.
زهر عباد الشمس

يعد محصول زهرة الشمس ثالث محصول زيتي في العالم.

Sunflower head displaying florets in spirals of 34 and 55 around the outside

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

فهرست

زراعته واستخداماته

 
A sunflower farm near Mysore, الهند.

إسمها العربي الشائع (عباد الشمس) لأن الزهرة تتحرك وجهتها تتبعا للشمس من الشرق وحتي الغروب ...

 
Sunflower heads sold as snacks in China.


نموذج رياضي

 
Illustration of Vogel's model for n=1..500 .
 ,
 ,

حيث θ هي الزاوية ، ص هي دائرة نصف قطرها أو المسافة من المركز ، ون هو مؤشر لعدد من الزهرة الصغيرة (ج) ويشكل حجم عاملا. فهو شكل من أشكال فرمات 'sدوامة. زاوية 137.5 ° يتصل الذهبية ويعطي نسبة قريبة من التعبئة من الزهور الصغيرة. هذا النموذج قد تستخدم لإنتاج الرسوم الحاسوبية تمثيل عباد الشمس. [1]

معرض صور


هامش

  1. ^ Prusinkiewicz, Przemyslaw (1990). [[The Algorithmic Beauty of Plants]]. Springer-Verlag. pp. 101–107. ISBN 978-0387972978. Unknown parameter |coauthors= ignored (|author= suggested) (help); URL–wikilink conflict (help)
تستخدم الزهرة كشعار للتحرر والأحزاب الخضراء والمحافظين للبيئة وداعمي إستخدام البيسيكل والمركبات التي لا تستخدم محروقات .....

المصادر

  • Pope, Kevin; Pohl, Mary E. D.; Jones, John G.; Lentz, 3 David L.; von Nagy, Christopher; Vega, Francisco J.; Quitmyer Irvy R.; "Origin and Environmental Setting of Ancient Agriculture in the Lowlands of Mesoamerica", Science, 18 May 2001:Vol. 292. no. 5520, pp. 1370 - 1373.
  • Shosteck, Robt. 1974. Flowers and Plants. An International Lexicon with Biographical Notes. Quadrangle/The New York Times Book Co. 329 pp.
  • Wood, Marcia. June 2002. "Sunflower Rubber?" Agricultural Research. USDA. [1]

وصلات خارجية