أخطبوط

هذا المقال هو عن رتبة من الرأسقدميات. إذا كنت تريد الاستخدامات الأخرى، انظر أخطبوط (توضيح).

الأخطبوط ( /ˈɒktəpʊs/ أو /ˈɒktəpəs/، هو حيواني رخمي من الرأسقدميات في رتبة الأخطبوطبات. للأخطبوط عينين وأربع أزواج من الأذرع، مثل الرأسقدميات الأخرى، تكون أذرعته ثنائية متناظرة.

أخطبوط
الأخطبوط الشائع، Octopus vulgaris.
التصنيف العلمي
أصنوفة غير معروفة (أصلحها):	الحياة
مملكة:	الحيوانية
Phylum:	رخويات
فوق رتبة:	شبيهات الأخطبوط
Order:	أخطبوط ليتش، 1818
تحت الرتب
Cirrina Incirrina
Synonyms
Octopoida ليتش، 1817

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 علم الأحياء

Schematic lateral aspect of octopod features

A common octopus (Octopus vulgaris)

An octopus moving between tide pools during low tide

Grimpoteuthis discoveryi, a finned octopus of the suborder Cirrina

للأخطبوط ثلاثة قلوب، اثنان منهما يضخان الدم إلى الغلاصم، في حين أن الثالث يضخ الدم إلى باقي الجسم. يحتوي دم الأخطبوط على بروتين الهيموسيانين الغني بالنحاس وذلك من أجل نقل الأكسجين.

 الذكاء

المقالة الرئيسية: ذكاء الرأسقدميات

An octopus opening a container with a screw cap

الذكاء لدى الأخطبوط محدود ولم يتميز عن غيره من الحيوانات البحرية. إلا أنه يعتبر الحيوان الأذكى في عالم اللافقاريات، وهي الحقيقة التي جعلت علماء البحار لا يكفون عن اختبار خلاياه العصبية. وكان باحثان إيطاليان قد اجريا تجربة على مجموعة من الأخطبوطات في تسعينات القرن العشرين حيث قاما بتعليمها كيفية التمييز بين كرة حمراء وأخرى بيضاء. وعندما كان الاخطبوط يختار الكرة الحمراء، كان الباحثان يقدمان له كمية من الغذاء كنوع من المكافأة، أما إذا وقع اختياره على الكرة البيضاء فكان يتم تعريضه كنوع من العقاب، لشحنة كهربائية خفيفة تشعره بألم بسيط. وبعد أن اتم الاخطبوط 16 محاولة، وصل إلى مرحلة أصبح بعدها لا يختار إلا الكرة الحمراء، والواقع أن القدرة على التمييز بين الأشياء وحفظ الدرس لأسابيع عدة، من الملكات التي تتميز بها الثدييات التي تمتلك دماغاً متطوراً جداً كالإنسان مثلاً!، أما فيما يتعلق بالأخطبوط، فدماغه بسيط التركيب من حيث أنه لا يتكون إلا من كمية صغيرة من الخلايا العصبية التي تكون بدورها حلقة حول قناة البلعوم، وعلى الرغم من ذلك نجد أن الاخطبوط قادر على القيام بإنجازات أو أعمال لا يمكن أن يقوم بها أي حيوان آخر من اللافقاريات، وقد أثبتت التجربة التي قام بها الباحثان الإيطاليان، أن الأخطبوط قادر على تعلم سلوك معين من خلال ملاحظة تصرف أقرانه، فبينما تسعى مجموعة من الاخطبوطات إلى اختيار الكرات الحمراء المطلوبة، تحاول مجموعة أخرى تعلم التصرف أو السلوك الصحيح من خلال مراقبتها لما يحدث من خلف إحدى الواجهات الزجاجية، وعندما أخضعت هذه المجموعة للتجربة السابقة ذاتها، كانت تتوجه بسرعة لاختيار الكرة الحمراء، فهل الأمر مجرد مصادفة ام ان الاخطبوط يتمتع بذكاء فطري يميزه عن اللا فقاريات الأخرى؟! الواقع أن الاجابة عن هذا التساؤل لم يتم التأكد منها حتى الآن، حتى ان باحثة أمريكية حاولت إعادة التجربة السابقة من جديد، لكنها لم تتوصل إلى النتائج نفسها.

 الدفاع

Greater blue-ringed octopus (Hapalochlaena lunulata)

Amphioctopus marginatus travels with shells it has collected for protection

للأخطبوط 8 أذرع مغطاة من باطنها بممصات قوية يستخدمها في الامساك بفرائسه من أسماك والعضيات المائية الأخرى.

 النظام الغذائي

 التكاثر

الطريف أن التكاثر بين ذكر الأخطبوط وأنثاه يجري عن بعد أي من دون اتصال بين جسديهما، حيث يمد الذكر أحد مجساته الطويلة المنتهية بميزاب (مزراب) ويدخله في تجويف يؤدي إلى المبايض، وهناك يفرغ الذكر جرعات من حيواناته المنوية، وتقوم الأنثى بالاحتفاظ بها لعشرة شهور، وذلك داخل غدة تقع بالقرب من المبايض، وعندما تجد الأنثى عشاً ملائماً يحفظ بويضاتها، تقوم بوضع البويضات الملقحة التي يصل عددها إلى 200 ألف بويضة فيه. وتبقى الأنثى تحرسها وتتوقف عن التغذي. ولكي تتجنب عدم تعرض بويضاتها إلى الاختناقات بفعل الجزئيات العالقة في الماء تقوم بتنظيفها بأطراف أذرعها وتعيد تجديد الماء المحيط بها وذلك بالنفخ عليه باستخدام ماصة أو رشافة. وتستمر عملية حضانة البويضات لفترة تتراوح بين أسبوعين و11 أسبوعاً، ويعتمد ذلك بالطبع على درجة حرارة المياه. والمفارقة المثيرة ان انثى الاخطبوط تتعرض للموت عقب هذه الفترة نظراً لعدم حصولها على أي تغذية، كنها تترك وراءها آلاف الاخطبوطات الأخرى.

ويعتقد أن الاخطبوطات الجديدة المولودة تكون يتيمة الأم، بمجرد خروجها من البويضات ورؤية نور الحياة. ويتوجب عليها البحث عن غذائها باستخدام 3 شفاطات في كل ذراع أو مجس فقط. كما عليها أن تتعلم بمفردها كيف تتخفى من الحيوانات القانصة الأخرى وذلك باستخدام 70 خلية ملونة فقط! الجدير بالذكر ان صغار الاخطبوط لا يمكنها في هذه المرحلة تشكيل ألوان في جلدها بما يتلاءم مع لون الأرضية التي تتخفى داخلها، بل تكتفي بجعل جلدها قاتماً أو فاتح اللون. وتبدأ صغار الاخطبوط السباحة في المياه لمدة ثلاثة أشهر ثم ينتهي أمرها بالركود عند القاع نظراً لوزنها الثقيل.

 الإحساس

Eye of Octopus vulgaris

Octopuses swim headfirst, with arms trailing behind.

للأخطبوط ثماني اذرع طويلة أو ما تسمى بالمجسات، كل ذراع أو مجس مجهز ب 240 شفاطة “فم لاصق” وعندما تنقبض العضلات التي تغطي الشفاطات تتكون فيها شفطة تجعلها تلتصق بالصخور أو بالضحية. ويستطيع الاخطبوط من خلال هذه الشفاطات التعرف إلى شكل الأشياء التي يلتقطها بها، كما يمكنه التعرف إلى طعمها، وتغطي الشفاطات كميات كبيرة من المستقبلات الحسية تفوق قدرة لسان الإنسان على الإحساس بطعم الأشياء من ناحية مرارتها وحموضتها أو حلاوتها بعشر مرات.

ويمكن للأخطبوط ان يغير لونه في أقل من ثانية، حيث تغطي جلده ملايين الخلايا الملونة التي تخضع لسيطرة النظام العصبي. ويطلق على هذه الخلايا تعبير “كروماتوفور” وتمتلئ هذه الخلايا بصبغات سوداء أو بنية أو صفراء وهي محاطة بألياف عضلية عندما تنقبض تتوسع الخلايا ومعها الصبغات مشكلة بقعاً تعمل على اسوداد الجلد، وفي المقابل، يقوم الحيوان بإرخاء عضلاته فيما لو أراد مفاجأة خصمه أو الاختفاء تحت الرمال، وفي هذه الحالة تتقلص، الخلايا الملونة، وتكوّن الصبغات نقاطاً غير مرئية بشكل يصبح معها جلد الحيوان فاتح اللون.

 الحركة

تصوير لأخطبوط في موئله الطبيعي.

يتميز الأخطبوط بسرعة السباحة في المياه وهو يستعمل اثنين فقط من اطرافه للحركة وباقي الاطراف يستخدمها للاكل وذلك حسب الدراسات الحديثة، كما أنه يستطيع تغيير لونه ليناسب البيئة التي يختبئ بها في انتظار فرائسه التي تصبح عديمة القدرة عندما يمسك بها.

 الافتراس

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 الحجم

•  مقالة مفصلة: حجم الرأسقدميات

An adult giant Pacific octopus, Enteroctopus dofleini

ينمو الأخطبوط ليصل إلى إحجام عملاقة وقد وصل حجمه في السواحل الأسترالية إلى 18 مترا أي ما يعادل بناء بست طوابق.

 علاقاته بالبشر

Left: Vase from a Mycenaean Greek cemetery at Prosymna, Argos, grave 2, circa 1500 BCE
Centre: Moche Octopus (200 AD), Larco Museum Collection, Lima, Peru
On the right is an ancient Greek black-figure amphora, 530–520 BC; on the left is a hoplite with an octopus image on his shield. Staatliche Antikensammlungen, Munich, Germany

 في الأساطير

•  مقالة مفصلة: كراكن

 في الطهي

Octopus at Tsukiji fish market

Octopus is a common ingredient in Japanese cuisine, including sushi, takoyaki, and akashiyaki.

Octopuses are "tickled" out of their holes in the Hawaiian Islands with three-pronged polespears

Raw octopus arms		Lightly boiled octopus arm that turned a bright purple

في بعض البلدان الساحلية يؤكل لحم الأخطبوط ويعتبر من الأطباق الشهية. وتنتمي الأخطبوطات إلى مجموعة من الأسماك الصدفية تدعى الرخويات.

 التصنيف

Cirrothauma murrayi

Amphitretus pelagicus

• الصف Cephalopoda
  • تحت الصف Nautiloidea: nautilus
  • تحت الصف Coleoidea
    • فوق الرتبة Decapodiformes: squid, cuttlefish
    • فوق الرتبة Octopodiformes
      • الفصيلة †Trachyteuthididae (incertae sedis)
      • الرتبة Vampyromorphida: vampire squid
      • Order Octopoda
        • الجنس †Keuppia (incertae sedis)
        • الجنس †Palaeoctopus (incertae sedis)
        • الجنس †Paleocirroteuthis (incertae sedis)
        • الجنس †Pohlsepia (incertae sedis)
        • الجنس †Proteroctopus (incertae sedis)
        • الجنس †Styletoctopus (incertae sedis)
        • تحت الرتبة Cirrina: finned deep-sea octopus
          • الفصيلة Opisthoteuthidae: umbrella octopus
          • الفصيلة Cirroteuthidae
          • الفصيلة Stauroteuthidae
        • تحت الرتبة Incirrina
          • الفصيلة Amphitretidae: telescope octopus
          • الفصيلة Bolitaenidae: gelatinous octopus
          • الفصيلة Octopodidae: benthic octopus
          • الفصيلة Vitreledonellidae: glass octopus
          • Superfamily Argonautoida
            • الفصيلة Alloposidae: seven-arm octopus
            • الفصيلة Argonautidae: argonauts
            • الفصيلة Ocythoidae: tuberculate pelagic octopus
            • الفصيلة Tremoctopodidae: blanket octopus

 مرئيات

قد يكون تغيير ألوان الأخطبوط في نومه مؤشرًا على حلمه.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 انظر أيضاً

• مصارعة الأخطبوط
• أسطورة الأخطبوط
• هنري السداسي، أخطبوط بستة أذرع
• الأخطبول پول، أخطبوط شهير تنبأ بنتائج كأس العالم لكرة القدم 2010
• Paralarva

 وصلات خارجية

• The Cephalopod Page
• TONMO.COM – The Octopus News Magazine Online
• Tree of Life website: information about cephalopods along with pictures and videos
• Discussion about the plural
• An octopus's shark encounter – footage of an octopus eating a shark (also in QuickTime format)
• Camouflage in action
• Video showing an Octopus escaping through a 1-inch (25 mm) hole
• Bipedal Octopuses- Video, Information, Original paper
• Why Cephalopods Change ColorPDF (359 KB)
• Video of walking octopuses