يخني

يخني : اليخني (فارسية بمعنى "المطبوخ") هو ضرب من المأكولات منتشر في مناطق مختلفة من شبه جزيرة البلقان وحتى جنوب شرق آسيا.

وتطلق في باكستان على المرق.

وفي تركيا "يخنة".